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'콜레스테롤'검색결과 - 전체기사 중 33건의 기사가 검색되었습니다.

푸드나무 랭킹닭컴, 세스코와 영양성분 품질강화 협력

[지데일리] 랭킹닭컴이 세스코와 함께 영양성분 품질강화에 나선다. 랭킹닭컴을 운영하는 푸드나무는 4일 서울 상일동 세스코 터치센터에서 세스코 시험분석연구원과 ‘영양성분검사 시험 업무’에 관한 업무협약을 맺었다. 이번 협약으로 세스코는 랭킹닭컴에서 판매되는 상품의 영양표시를 위한 성분검사들을 진행한다. 각 시험은 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 제5조에 따라 식약처장이 고시한 식품성분시험법을 따른다. 세스코 시험분석연구원은 식품의약품안전처가 지정한 자가품질 위탁검사기관이자, KOLAS(한국인정기구)에서 시험분...
- 손유지 기자
- 2023-07-07
웅진식품, ‘다릴한 공 한방 다이어트’ 출시

[지데일리] 웅진식품이 건강기능식품 브랜드 ‘다릴한’을 론칭하고 다이어트 건강기능식품 ‘다릴한 공 한방(All in one) 다이어트’를 출시한다. ‘다릴한’은 웅진식품과 한의사가 공동 연구∙개발한 건강기능식품 전문 브랜드로 웅진식품의 건강철학과 한방 배합 노하우를 담았다. 원료 선정부터 제조 연구, 배합 설계, 제품 개발까지 현직 한의사들이 직접 제품 개발에 참여했으며 한국인의 몸과 식습관에 맞춰 개발됐다. 처음으로 선보이는 ‘다릴한 공 한방 다이어트’는 한의사 김난희 원장이 공동 개발한 제품으로 체지방 관리에 ...
- 조신주 기자
- 2023-07-03
[스타트업, 그린업] 디보션, 식물성 근원섬유 신기술 개발

국내 대체육 푸드테크 스타트업 디보션이 자체 개발한 식물성 소재인 식물성 근원섬유 신기술을 활용해 식물성 새우를 개발했다. 디보션은 식물성 새우를 활용해 디보션 식물성 제로 콜레스테롤 왕교자 찐새우맛으로 제품화해 출시했다. [지데일리] 대체육 푸드테크 스타트업 디보션이 국내 최초로 식물성 소재인 식물성 근원섬유 신기술을 개발했다. 이를 활용해 기존 대체육만 있던 대체 식품시장에서 식물성 새우를 개발하고, 국내에서 최초로 제로 콜레스테롤 식물성 새우 왕교자를 제품화했다. 디...
- 조신주 기자
- 2023-04-14
동원F&B, '마이플랜트'로 식물성 대체식품 시장 공략

동원F&B이 론칭한 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트(MyPlant)’ [지데일리] 동원F&B가 새로운 식물성 브랜드로 대체식품 시장 공략을 가속한다. 동물성과 식물성까지 모든 종류의 단백질을 공급할 수 있도록 제품 영역을 확장해 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’ 전략을 강화하겠다는 구상이다. 동원F&B는 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트(MyPlant)’를 론칭하고 신제품을 공식 출시했다. ‘내가 선택한 식물성...
- 이종은 기자
- 2023-03-07
'봄 향기 물씬' 하동, 취나물 출하 시작

[지데일리] 상큼한 봄 향기가 물씬 풍기는 지리산 청정지역의 하동산 취나물이 본격 출하하기 시작했다. 하동군은 지난 10일 하동농협 적량지점 적량농산물집하장에서 하승철 군수, 이하옥 군의회 의장, 김구연 도의원, 지역 군의원, 농업인 등 100여명이 참석한 가운데 2023년 취나물 초매식 및 산지 경매를 가졌다. 하동농협과 적량취나물작목반·삼화작목반·고절리작목반이 공동 주관한 이날 초매식에는 취나물 풍작과 농업인의 무사 안녕을 기원하는 행사에 이어 올해 첫 출하 된 취나물 경매로 진행됐다. 경매는 지난해와 같이 현장...
- 이종은 기자
- 2023-01-15
[G구촌은 지금] 싱가포르, 지속가능성 담은 '식물성 음식' 각광

[지데일리] 다이어트, 운동 등 건강에 관심을 갖는 소비자가 늘어나면서 기존의 우유보다 저지방, 무지방 우유를 찾는 소비자들이 증가하고 있다. 비만율 감소, 높은 칼슘 함량 등 건강에 초점을 맞춘 저지방 우유 제품에 대한 인기로, 전체 흰 우유의 약 70%를 차지하고 있다. ⓒpixabay 미국 최대 커피업체인 스타벅스에서도 기존의 흰 우유 대신 저지방, 아몬드 우유 등 건강한 식생활 트렌드에 맞춰 커피를 판매하고 있다. 아울러 설탕 함량, 칼로리 감소를 통해 소비자들이 ...
- 조신주 기자
- 2022-09-30
[날마다 소-확-건] 균형 잡힌 '비건 식단' 이렇게 짜보세요

[지데일리] 건강과 환경에 대한 관심 증가, 윤리적 소비의 부상 등 다양한 요인으로 비건(채식) 식단을 찾는 이들이 지속적으로 늘어나고 있다. 채식의 장점에 대해서는 이미 널리 알려져 있다. 미국 임상영양학저널에 발표된 한 연구 결과에 의하면 채식주의자는 각종 심혈관질환으로 사망할 확률이 비채식주의자에 비해 24%나 낮은 것으로 나타났다. 채식을 하게 되면 혈관 안에 포화지방산과 콜레스테롤 수치가 낮아지기 때문이다. 자연스겁게 다이어트에도 큰 도움이 된다. 먹다 보면 이전보다 식물성 영향분 섭취량이 높아져 몸이 가볍고 건...
- 한주연 기자
- 2022-09-19
[날마다 소-확-건] 이런 식습관이 당신을 병들게 한다

[지데일리] 비만이란 주로 체내의 피하에 지방이 많이 쌓여 있는 상태를 말한다. 통상 에너지 섭취량이 소비량을 초과해 남은 열량이 지방으로 과다하게 축적되는 것을 의미한다. 그러나 단순히 키에 비해 몸무게가 많이 나간다고 해 비만은 아니다. 최근 ‘마른 비만’이라는 말을 흔히 사용하는데 이는 체중 중에 지방의 비율이 30%를 넘는 경우를 뜻한다. 과식, 폭식, 과음, 고칼로리 음식 선호, 불규칙한 식사 등 잘못된 식습관으로 살이 찌게 되는 생활을 반복함으로써 비만이 된다. ...
- 한주연 기자
- 2022-09-19
무르익는 가을.. 제철 수산물은 무엇?

[지데일리] 9월 바다는 은근하게 깊어가는 가을과 통통하게 살이 오른 전어와 조기로 풍요롭다. 가을이 제철인 전어와 조기는 지난 여름 무더위로 잃었던 입맛과 기운을 되찾고 한가위를 맞아 가족과 함께 즐겁고 건강한 음식문화를 접하는데 도움이 될 수 있다. 전어는 봄에 산란을 마친 후 살을 찌우기 시작해 특히 가을이면 맛과 영양이 가장 일품인데, 일반적으로 뼈째로 썰어서 회로 먹거나 소금구이로 먹기도 하지만 소금에 절여 젓갈로도 담가 먹는 등 다양한 방법으로 가공이 가능하다. ...
- 이종은 기자
- 2022-09-02
[날마다 소-확-건] 심뇌혈관질환 예방, 자기혈관 '숫자알기'부터

[지데일리] 질병관리청은 매년 9월 첫째 주 전국 지방자치단와 함께 심뇌혈관질환 예방관리를 위한 ‘자기혈관 숫자 알기’ 캠페인 활동을 펼친다. 이는 자신의 혈압·혈당·콜레스테롤 수치를 정확하게 알고 관리하면 심뇌혈관질환을 예방할 수 있다는 취지에서다. 캠페인에 따르면 각자 자신의 정확한 혈관나이를 이해하고 ‘혈압 120∼80㎜Hg, 혈당 100mg/dL 이하, 총콜레스테롤 200mg/dL 이하’로 유지한다면 혈관 건강을 지킬 수 있다. 정부와 지자체까지 나서 국민의 혈관 나이와 건강을 챙길 정도로 심뇌혈관질환이 사회에 미치는 ...
- 조신주 기자
- 2022-09-01

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